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Herkunftsbezeichnungen – die EU-Gemeinschaftszeichen

Bestimmt sind Ihnen auf Lebensmitteln schon einmal diese Zeichen und die Bezeichnungen „Geschützte Ursprungsbezeichnung“, „geschützte Geographische Angabe“, „Appellation d’origine protégée“ (AOP) oder „Denominazione di origine protetta“ (DOP) aufgefallen. Auch hier im Blog tauchen diese Begriffe immer wieder auf. Was genau...