Kategorienarchive: Süßes & Salziges

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Heiße Schokolade gegen Novemberblues

Jetzt lässt sich der Jahreszeitenwechsel immer weniger leugnen. Das Positive am beginnenden Winter ist natürlich, dass gemütliche Stunden am Kamin oder in der Kuschelecke wieder stärker in den Fokus rücken. Und wenn man nicht immer bloß Tee oder Glühwein trinken...
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Kaiserschmarrn: Kaiserlicher Genuss aus Österreich

Nach dem Apfelstrudel im gestrigen Beitrag bin ich auf den Geschmack gekommen, mich weiter mit Österreichischen Mehlspeisen zu befassen. Denn vor allem für ihre Süß- und Mehlspeisen ist die österreichische Küche weltberühmt. Diese österreichischen Spezialitäten vereinen die besten Genüsse aus...
pluto
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Apfelstrudel für gute Herbstlaune

Strudel, Strudel, Strudel. Sagen Sie das mal mehrmals laut hintereinander; irgendwie ist das doch ein seltsames Wort … oder ist es lustig? Strudel. Bei Strudel werden die meisten von ihnen vermutlich an Apfelstrudel und an Österreich denken. Und das nicht...
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Blechkuchen wie bei Oma

Ich möchte – im Namen meiner Oma – eine flammende Rede für Blechkuchen halten! Ich finde, Cupcakes, schnickschnack-schischi-Törtchen und Cronuts sind ja gut und schön und in den meisten Fällen auch lecker, aber was bitte ist besser als ein saftiges Stück...
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Mousse – sommerleichte Desserts

Das Wochenende steht vor der Tür – Zeit, sich so langsam Gedanken über einen passenden Nachtisch fürs Sonntagsmenü zu machen. Oder einfach über sommerlich leichte Süßspeisen, die man seinen Gästen servieren kann. Und was liegt da näher als Mousse. Mousse...
pluto